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深圳蛋糕师一般学多久才能学会?

来源:蛋糕培训学校 更新时间:2019-05-12 23:44本文已经帮助名学员解决问题

  深圳蛋糕师一般学多久才能学会?学校60天_学徒2年
  
  蛋糕师一般多久才能学会?首先我们要从两种观点看待这个问题,对于真正想学习蛋糕的同学,就请仔细的看哦!在专业蛋糕学校学习需要60天学会,蛋糕店当学徒学蛋糕至少要2年以上,不同的学习时间差别很大
  
  有很多人都想来学习蛋糕,因为蛋糕行业工作环境好,工作压力不大,再加上有经验的蛋糕师工资高,尤其是专业的高级烘焙师,如果说自己再懂开店运营的话收入绝对不在话下了。今天我为大家回答一个很多人困惑的问题,因为很多学员都会问这个问题,所以特意针对这个问题,写了一篇文章告诉大家,让所有想学蛋糕的人都能清清楚楚明明白白。
  
 
  
  我们要区分开来一一讲解,如果真的想学习蛋糕技术,那就认真看哦
  
  在蛋糕学校学习蛋糕师一般要学多久
  
  有一部分学员年龄在17-23岁左右,自己又没有太多的钱所以希望自己花最少的钱学到蛋糕技术,如果不花钱还赚钱就能学到蛋糕技术那自然是最好的,于是纷纷去蛋糕店等实体店去当学徒学习蛋糕技术。可真如自己想象的那么好吗?下面我来为大家讲解一下蛋糕店招学徒的秘密。
  
  上面这张图是普通蛋糕学校的做的一些培训项目,当然真正专业的蛋糕培训学校肯定不会这样,就做个单纯的介绍,在蛋糕店当学徒学蛋糕的话是一个比较耗时耗力的过程,因为当你准备做学徒的时间,就注定要从苦力活做起。
  
  刚进入蛋糕店做学徒肯定是做些杂活,并且刚开始什么都不能做只能看,按照学员反馈,首先就是要做杂工15天左右然后才能接触初级的蛋糕技术。
  
  学员在蛋糕店工作经验反馈,每天在工作当中学习的蛋糕技术都是基础技术。毕竟是带薪学习,所以工作任务就是每一项基础技术都要不停重复的做,然后再未来的10-30天学徒中依旧是基础蛋糕技术。
  
  首先当学徒就要有三个月左右才即可上岗做初级蛋糕师,虽然过程辛苦,但是自己一定要有谦虚求学才行,不然同事不一定肯认真教你!
  
  蛋糕分类,蛋糕的蓬松,配方平衡,搅拌方法,不同蛋糕的烘烤,等等高级蛋糕技术就需要花大量时间去学习和领悟了。如果在蛋糕店想把这些蛋糕技术都全部学完起码的一年时间都过去了。
  
  在实体店蛋糕店里当学徒即便你真学会了做蛋糕,只能说你是学会,而没有学懂。比如说如何根据客户的口味,去调整配方的味道,我相信大部分人都不会。因为实体店不会教你这些理论。其次你也没有毕业证书和相关部门的资格证书,大家可千万不要小看一张证书,这可代表这你有没有接受过正规的培训,能不能担任高级蛋糕师,甚至连你的薪水都有挂钩。我相信大家以后参加工作会明白的,这里就不多说了。
  
  在蛋糕学校学习蛋糕师一般要学多久呢
  
  如果真的想学专业蛋糕技术当然还是去专业蛋糕学校,这个是毋庸置疑的,高级蛋糕师是一热门职业,要想在众多蛋糕师脱颖而出,就需要足够专业的烘焙知识,技术知识,操作知识,等等这些都是需要在专业正规培训学校学习才能够掌握,而且学习时间正常来讲是2个月左右,学习慢一些的话也可以多学一些时间。我们是包教会为止!
  
  正规专业蛋糕学校就是为了塑造专业高级蛋糕师而开设的,针对零基础学员教学,20%理论课程+80%实操练习,学员毕业后全面掌握各项蛋糕,烘焙,西点,开店及运营相关知识,并且学校会颁发毕业证书,老师也将会一对一辅导考取国家烘焙师职业资格证书。
  
  经以上所诉学蛋糕技术去蛋糕培训学校还是比较靠谱一些,所需时间会缩短很多,并且学到的技术知识也很专业,因为有专业老师一对一手把手的教学。
 
  
  从上图可以看到在学习蛋糕学校学习蛋糕所需要学习的内容,相信大部分人应该能明白学校学习的好处了。
  
  在蛋糕学校学习蛋糕师要结合自己的情况选择课程,往下看
  
  1、蛋糕师全科班学习时间60天
  
  2、烘焙师专修班学习时间30天
  
  3、裱花蛋糕培训班学习时间20天
  
  4、生日蛋糕培训班学习时间40天
  
  在专业蛋糕学校学习蛋糕当然是正确的选择,尤其在一线城市,想在深圳竞争激烈的城市存活下去,必须要有一技之长,专业的蛋糕学校学费其实也并不是很高,加上学校推出的优惠活动已经算是很低廉了。当然前提是选择一家正规专业的蛋糕学校,如果选择一些专业不怎么强的学校学习,可能又要浪费自己很多时间,而且各种隐性收费也会让你无比的头痛,我相信这也是大家为什么去实体店做苦力的原因之一。
  
  选择一所好的蛋糕学校学习蛋糕师所需要的时间是很短的,不会耽误你赚钱的时间,只会让你受益良多,对于一个蛋糕师的未来都是有着巨大帮助的!

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